안녕하세요 오늘은 홈카페족들의 로망, 브레빌 881 (BES881) 제품 내돈내산 장, 단점 솔직후기를 작성해볼께요
1. 브레빌 사람들이 열광하는 이유/BES 881 의 장점
- 자동 탬핑 시스템 : 저도 가정용 에스프레소 머신은 처음이고 탬핑때 가루날림이나, 주변이 많이 지저분해지는거 아닌가 고민이 많았는데요 브레빌 881제품은 자동탬핑이 가능해 레버만 내려주면 일정한 압력으로 꾹 눌러주고, 커피가루 양이 적당한지 알아서 체크해줍니다. 그래서 깔끔하게 홈바를 유지할 수 있어요
- 초고속 가열: 전원을 켜자마자 3초 만에 추출 온도를 올려줍니다. 바쁜시간대에도 이용하기 좋고 성질급한 한국사람에게 딱 맞는 옵션입니다.
- 지능형 추출 가이드: 캡슐 커피머신만 써봤지 에스프레소 머신은 처음인데요 제가 잘 할 수 있을까 고민이 많았지만 홈쇼핑에서 걱정말라고 알아서 가이드를 다 준다고 하더라구요 ! 직접 써보니 정말 추출 시간이 길거나 짧으면 스스로 판단해서 분쇄도를 높이라, 낮추라, 가이드를 줍니다. 정말 편리해요!
2. 직접 써본 후 느끼는 단점
여기서 부터는 진짜 입니다. 저는 처음 브레빌 사용할 때 이용한 원두가 약배전 원두였어요
그래서 알게 된 브레빌 881이 약배전 원두에 약하다는 걸 알게 되었어요 왜 그런건 사기 전에 모를까요? ㅎㅎ
- 그라인더의 한계 : 브레빌 881 의 내장 그라인더는 일반 카페용 머신처럼 좋지 않다며 a/s 센터에서 중배전이나 강배전 이용을 권하더라구요 집에서 저가용으로 사용하는 그라인더가 있는데 그것도 갈아주는데 이게 못갈아준다고??? 정말 당황 스러웠어요 ㅜㅜ
처음에는 잘 갈아줬었는데 며칠 뒤 갑자기 두두두 굉음을 내면서 안갈렸어요 처음에는 원두가 걸렸나보다 하고 청소도 해줬어요 근데 그게 계속 반복됨, 이미 그라인더가 손상이 된건 아닐까 불안합니다.
그래서 찾아보니 브레빌은 약배전에 약하다는걸 알게 되었어요. 중배전도 중약배전, 중강배전이 있는데 대체 어떤걸 사야하는지 막막합니다. 사용하는 다른분들은 그라인더를 따로 두시더라구요 ㅎㅎ - 에스프레소 쫄쫄쫄 : 약배전이라 그런지 에스프레소 추출 시간이 너무 길었고 , 아주 엉망이였어요 그래도 사은품으로 온 모모스 원두를 사용하니 정말 좀 낫긴 하더라구요. 약배전은 강력한 열압력으로 추출해야 된다고 해요 브레빌은 약배전에 아예 맞지 않는 것 같아요
- 같은 원두인데 그날 그날 가이드가 달라요: 같은 원두 같은 중강배전 원두인데 분쇄도를 높이라 해서 1단계만 높였을 뿐인데 다시 하면 낮추라고 그러고 도대체 왜 그런가요?
3. 브레빌 881을 더 잘 쓰기 위한 나만의 루틴
- 원두 소량 소분 : 호퍼에 너무 많은 양을 담으면 공기와 접촉도 늘어나 변화가 큽니다. 소량씩 채우는 걸 추천하더라구요
- 추출 전 예열 : 추출 직전에 뜨거운 물을 한 번 빼주면 그룹헤드와 포터필더를 충분히 예열해 그나마 도움이 된다고 해요
- 시스템 의존 줄이기: 내장 탬핑에만 의존하기 보다 칠침봉 툴로 가루를 한 번 풀어 준 후 탬핑하면 추출 편차가 확실히 줄어든다고 해요
- 첫잔은 테스트 샷: 첫잔은 테스트 샷이라 생각하고 마음 비우고 내리기 원두가 좀 아깝긴 하지만 마음을 비우기로 했어요 ㅎㅎ
4. 그래도 왜 브레빌인가?
다른 에스프레소 머신을 찾아봤는데 브레빌의 감성과 그 가격대에 품질을 대체할 다른 에스프레소 머신이 없었어요 디자인과 기능을 모두 갖춘 다른 브랜드는 가정용이라도 정말 고가로 판매하고 있어서 그건 마음에만 품고 있어야 겠더라구요 브레빌도 싼건 아니지만 그 가격대에 그 기능, 디자인을 모두 갖춘 제품이라 사람들이 감수하고 쓰는 것 같네요
이 영상을 만들기 전까지 약배전 원두가 문제인 지 모르고 마냥 좋아했네요 ㅎㅎ
일단 브레빌에 최적화 된 원두를 찾으면 그렇게 좋을 수가 없다고 합니다. 저도 브레빌에 맞는 원두를 찾고 또 찾아 봐야겠네요
5. 구매비용
홈바에 어떤 기계를 들이까 고민하던 차에 우연히 보게 된 홈쇼핑 !! 거기서 딱 브레빌을 판매하고 있었어요
게다가 백지연 아나운서가 !! 백지연 아나운서 특유의 목소리로 방송하는데 뭔가 신뢰가 가고 사도 괜찮을 거 같은 느낌
홀린듯 주문했어요 정가 210만원이지만 홈쇼핑 특가 169만원에 주문했고 무이자 24개월 할부 가능해서 한달에 7만원대! 밖에서 커피 사먹지 말고 집에서 원하는 원두로 신선한 원두로 내려 먹으면 이게 너무 이득이라 생각했어요 가격은 나쁘지 않고 좋았던거 같았습니다. 지금은 그 가격 어디에도 없네요 !!
사은품도 가득 주시고 원두도 신선한 원두가 도착했습니다. 굿
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